莧菜餡兒包子的做法

莧菜餡兒包子的做法的做法封面圖
網絡
On 2018/06/07 | 95人瀏覽
分享
因為我這次和面有點軟了,所以不用二發了。還有如果你非常不愛吃肥肉餡兒,那就一定要多加植物油,不然不好吃的。

莧菜餡兒包子的做法的食材

    莧菜800g

    面粉400g

    香油適量

    適量

    肉餡兒400g

    生抽適量

    牛奶240g

    快熟燕麥片50g

    味精適量

    酵母5g

    姜末適量

莧菜餡兒包子的做法的做法步驟

1.莧菜餡兒包子的做法 制作第1步面粉400克加入50克快熟燕麥片然后加入240克牛奶和5克酵母2.莧菜餡兒包子的做法 制作第2步用廚師機和面4分鐘3.莧菜餡兒包子的做法 制作第3步揉成團蓋濕布發酵4.莧菜餡兒包子的做法 制作第4步肉餡兒加入蔥姜末生抽香油味精沖一個方向攪拌上勁。5.莧菜餡兒包子的做法 制作第5步莧菜清洗干凈控水6.莧菜餡兒包子的做法 制作第6步用開水焯燙2分鐘,撈出來過冷水然后控干水分7.莧菜餡兒包子的做法 制作第7步切末放入肉餡兒盆里8.莧菜餡兒包子的做法 制作第8步面發到明顯長大并且戳洞不回彈就表示發酵好了9.莧菜餡兒包子的做法 制作第9步發好的面倒在案板上揉圓排氣,然后搓長條切劑子,用搟面棍搟成中間厚四周薄的包子皮10.莧菜餡兒包子的做法 制作第10步包子皮搟好了這時將餡兒里加入鹽攪勻11.莧菜餡兒包子的做法 制作第11步每個包子皮都包好餡兒12.莧菜餡兒包子的做法 制作第12步電蒸鍋里加入最高水位的水13.莧菜餡兒包子的做法 制作第13步然后將蒸屜擺放好,將包子墊了蒸紙放屜上蓋蓋子,開電源14.莧菜餡兒包子的做法 制作第14步等看到鍋開了就定時25分鐘(這時就可以去qq聊天啦)15.莧菜餡兒包子的做法 制作第15步定時響了以后再燜2分鐘開蓋子揀出來開吃
大乐透走势图500期