香蕉吉士蛋撻

香蕉吉士蛋撻的做法封面圖
小玉人
On 2016/02/25 | 69人瀏覽
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香蕉吉士蛋撻的食材

    蛋黃1個

    雞蛋1個

    煉乳15克

    白糖10克

    吉士粉3克

    香蕉牛奶75克

配料

配料=)蛋撻皮6個

香蕉吉士蛋撻的做法步驟

1.香蕉吉士蛋撻 制作第1步 食材大集合2.香蕉吉士蛋撻 制作第2步 盆中敲入一個蛋黃、一個全蛋和10克白糖3.香蕉吉士蛋撻 制作第3步 用蛋抽攪拌至白糖完全溶化4.香蕉吉士蛋撻 制作第4步 加入15克煉乳,攪拌均勻5.香蕉吉士蛋撻 制作第5步 倒入75克香蕉牛奶,攪拌均勻6.香蕉吉士蛋撻 制作第6步 篩入3克吉士粉7.香蕉吉士蛋撻 制作第7步 用蛋抽攪拌均勻8.香蕉吉士蛋撻 制作第8步 再過篩二遍,并靜置20分鐘9.香蕉吉士蛋撻 制作第9步 準備好蛋撻皮,將蛋撻液倒入撻皮中8~9分滿10.香蕉吉士蛋撻 制作第10步 送入預熱好的烤箱下層:220度上下火,烤22~25分鐘11.香蕉吉士蛋撻 制作第11步 最后幾分注意觀察,烤至金黃即可12.香蕉吉士蛋撻 制作第12步 再配上芒果老酸奶,完美的早餐從這里開始

制作小貼士

1、每做一步,都需攪拌均勻,再添加下一種食材
2、蛋撻液做好了,需加蓋靜置15分鐘左右,更絲滑
3、烤蛋撻:要烤好千層酥皮的口感,須采用放入烤箱下層烘烤
4、烘烤時間:約為22~25分鐘,具體情況看各人喜歡嫩、焦而選擇

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