廣州上好的湯館

公開時間:2018/05/29 | 瀏覽量:229

  夏天喝什么湯好?地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家里做的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!如果不想在家滿頭大汗的花費功夫煲,那就一起去看看本城那些十分養人的上好湯館吧!  山泉湯館

  夏天喝什么湯好?地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家里做的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!如果不想在家滿頭大汗的花費功夫煲,那就一起去看看本城那些十分養人的上好湯館吧!

  山泉湯館

  這里的湯分量足,味道正,一人一盅隨個人喜歡,還可以隨自己的身體狀況選擇,感冒喉嚨不舒服,可以喝咸橄欖湯,很有緩解的功效!這樣就不用彼此遷就,這是最大的賣點。點的菜很多都有點偏咸,配上湯養生,正好與咸調整一下,這樣養生價值就高了。

  人均¥71

  食養坊(荔灣店)

  店內裝修得古色古香,頗有格調,包間以中藥命名,很有養生氣息。燉湯是主打,品種多,口味清淡,真材實料,絕對不會有味精湯的感覺。價格從十元到幾十元一盅都有,滋補談不上,但喝一碗身心舒暢。吃膩了大魚大肉到這里換換口味,感覺蠻好。

     人均¥47

  頭啖湯(冼村路店)

  顧名思義,頭啖湯當然以飲湯為主了。老火湯正到冇得彈——湯料多,足夠頂兩盤菜,火候好,味道鮮,濃而不油膩。很多吃貨吃完后,都說要去偷下師。其他菜都是普通粵菜,品質不錯,點心也做工精致。總之,吃完后回味無窮哦。

  人均¥101

  上膳湯水(濱江東路店)

  幾個招牌菜都做得非常出色,無怪廳里幾乎人人都有點。香氣濃郁的第一雞皮滑肉嫩咸淡適中。燉湯就更加真材實料,有十幾款湯,滿足同一圍臺不同人的不同需求,雖然價錢有點貴,但燉湯好大盅,料多湯亦多。美中不足的就是,地方很擠。
      人均¥59

  一品湯臣

  這里湯是招牌,尤其是椰子燉雞,每桌都有,是將雞爪、蜜棗、桂圓、黨參等食材裝進椰子殼內煲制而成。雖然椰子的香味不是特別濃,不過蜜棗和桂圓甜味倒是淋漓盡致了,喜歡微甜口感的人應該會對這道湯愛不釋手。
     人均¥49


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